Bier & Käse – probieren, kombinieren, genießen! Bier und Käse können richtig gute Freunde sein – manchmal harmonisch, manchmal überraschend und manchmal ganz anders als erwartet. Genau das wollen wir gemeinsam entdecken.Wir starten entspannt mit einem Bier-Aperitif, Hummus und Weißbrot. Danach nehmen uns Käse-Sommelière Sandra Schumertl und Biersommelier Klaus Artmann mit in ihre Genusswelten: Wie verkostet man Käse? Wie entdeckt man die Aromen eines Bieres? Und vor allem: Was passiert, wenn beides zusammenkommt?Dann wird ausprobiert: Bei unserer Käse-Trilogie treffen drei Käse auf ein Bier. Welches Zusammenspiel begeistert am meisten?Noch spannender wird es bei der Foodpairing-Challenge „Ein Käse sucht sein Bier“: Ein Käse, drei Biere – und Sie entscheiden mit, welches Bier das perfekte Match ist. Probieren, vergleichen, diskutieren und gemeinsam Spaß haben ausdrücklich erwünscht!Zum großen Finale trifft kräftiger Blauschimmel auf ein belgisches Spezialbier. Und weil ein schöner Genussabend nicht abrupt enden sollte, gibt es anschließend noch eine kleine Nachspielzeit mit Digestif-Bier. Sandra und Klaus führen mit viel Leidenschaft, Wissen und Humor durch den Abend. Ein Abend zum Mitmachen statt Zuhören. Zum Entdecken statt Bewerten. Und vor allem: zum gemeinsamen Genießen!
- Kursdauer- 3 bis 3,5 Stunden (18:30-bis ca. 21:30-22 Uhr)
- 6 Arten von Bier und Käse zum kosten.
- Mindestteilnehmerzahl 10 Personen
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